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Glänzt zu Linsensuppe mit Speck
haben wir den Schrank mit schlichten Griffen ausgestattet
dass auch Pinot-fokussierte Lagen in der Côte des Blancs ihre Berechtigung haben
das in Alltag und Küche gleichermaßen überzeugt
Spontan mit wilden Hefen im Holz vergoren
de Bichery Les Fontaines, Rosé Brut Nature 2022 1,5L BIO reaktive Glasur Glänzt zu Linsensuppe mit SpeckLes Fontaines aus 2022 in der Magnumflasche de Bicherys reinsortiger Pinot Noir Ros in dem Format, das Champagner langsamer und tiefer reifen lsst. Stphane und Adle Vautrin arbeiten in der Cte des Bar konsequent biodynamisch, biozertifiziert. Der Champagner wurde im Februar 2025 mit null Gramm Dosage degorgiert kompromisslos trocken, ohne Schminke. Der Grundwein wurde zu 60 Prozent in Fssern und zu 40 Prozent im Edelstahl vergoren, in burgundischen
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